「每個人的愛好與興趣都不同,送禮好傷腦筋……」你也有送禮相關的煩惱嗎?只要了解禮物怎麼挑到適合對方的,就不容易踩雷!
這篇文章是一篇完整的挑選贈品指南,讓您很快成為老闆信任、同事愛戴的挑禮好手!
企業送禮,是份貼心的祝福,在商業環境下有深刻的軟實力展現,可以體現企業的用心,因此企業禮品可以展現一種企業對客戶的重視。
以下為企業贈禮的常見場合,歪編為你逐一解說各個場合的挑選要點:
● 企業三節 (員工福利) 禮品:
送給員工是所有場合當中最難的,大家工作之餘難免會討論,閒話家常一番。因此「實用」、「不落俗套」在這裡是最重要的指標,首先要了解同事們的組成(年齡、性別等)。
例如:若是有家庭的同事居多,送禮時對方家人也可以使用到一定是最實用的; 再來多數的公司每年都贈送一樣的禮品,因此只要今年新的變化,很快就會讓大家眼睛一亮,對你讚譽有加!
● VIP 客戶禮品:
這個場合最重要的部分是「不落俗套」以及「彰顯企業或品牌意涵」,不落俗套代表著公司富有豐富的創意,是很用心地在準備這份禮品。
若同時還能將企業的品牌或精神附加上去,肯定是大加分,讓顧客對公司的印象更深刻!
● 行銷活動/公關贈禮:
企業對外的贈禮一定要掌握「彰顯企業或品牌意涵」這點,另外也不能像打水漂一樣,送出去了卻沒有被記住,因此「不落俗套」也非常重要。
站長特別介紹這個海傑納頂級烏魚子禮盒~
老闆從選擇烏魚子到禮盒包裝全部親力親為
確保產品的品質維持一定水準
而且還有推出烏魚子厚切一口吃的禮盒,對於喜歡下酒菜的朋友真是一大福音
而且老闆娘也做出很多的不同的口味
像是烏魚子米果跟烏魚子牛奶糖
在網路上也有開箱試吃的影片,看的站長口水直流啊!!!!
而且現在五倍券也可以購買海傑納相關產品,只要使用五倍券消費,還送你500元現金券
這個活動真的非常超值啊
海傑納對於自家產品的品質控管,已經超出我的期待
而且烏魚又叫信魚,每年冬至依照約定而來,從來不失約
是信魚,所以很多商界的人士,喜歡送烏魚子,
代表著,商道的信用,這也是烏魚子禮盒是送禮的最佳選擇
而且野生烏魚子要受到消費者的信賴,賣到最後講究的就是信用以及無可挑剔的品質
從事烏魚子這個產業將近10年
老闆娘從直接從廠商拿貨貼標,一直到有自己的生產線
從每年冬至,船一到的挑貨、揀貨,一直到把原料送給工廠製作曬成烏魚子
(曬烏魚子這是個古法,也是不傳外人的技法,我們只能選原料,讓工廠代工)
我更注重的是,曬好的烏魚子製作成一口吃,這段繁複工序的製程
因為這是厚切一口吃最關鍵的地方
*選料
臺灣正海子
烏魚從長江出海口,順著洋流,來臺灣,游到臺灣時,是接近放卵的時刻
(此時捕撈的烏魚,品質比大陸好,)
五兩以上,才有卵油,才會香,五兩以下做成脆脆、ㄋㄟㄋㄟ、醬料
(很多同行,都是賣2~3兩,絕少用正五兩下去做,一口吃)
*遵循古法,傳媳不傳女的,放置,鹽巴的比例,是曬製的關鍵
(鹽巴是天然的保存劑),(放太多會死鹹),(放太少烏魚子容易壞,(註一))
註一:
曬烏魚子,溫度,濕度,控制,是需要憑經驗,天候不好,濕氣太重,烏魚子會曬壞
外面乾,裡面濕,烏魚子會壞在裡面,我們行話叫:,#奧風,不是常吃的人,吃不出來
市面上,也很多人會把,曬壞的烏魚子,拿出來魚目混珠賣掉
*日曬法
很多同行會用低溫乾燥法
優點:全程在室內,總菌數少
缺點:少了反覆日曬法的香氣
(陽光有種神奇的力量,可以讓烏魚子更沉香)
---------------------------------------------------以上工廠古法製成-----------------------------------
野烏金秘製:
#六小時米酒頭的浸泡
野生的烏魚子,有個致命的缺點,未經處理會有腥味
因為烏魚子有薄膜,需要人工反覆翻,讓酒精,慢慢滲入每個烏魚子的魚卵裡面達到去腥的效果,米酒頭還有一個作用,就是,在炭烤完後會有濃郁的香氣,入口後,口中會有<甘味>餘韻
#厚切
五兩上表面漾著卵油的烏魚子,再做厚切,相信是,口感上的,上乘之作
(我們可以偷工減料,因為客人,最愛問,你們大圓有幾片烏魚子,我們可以作弊切很薄,片數變很多讓整盒烏魚子滿起來,但….,這就失去了,我們嚴選原料的本意)
#封底
禮品的細節在這裡,每一片,真空包一口吃,1置中,2封底線整齊劃一,3真空包裝紙,又比其他廠商更小,只為了完成一個視覺上的精緻度
如同所有的頂級名牌包般,講究車縫線,精緻度,質感
封底這個動作,我們耗費非常多人力,什麼最貴,人工最貴,
但是我很堅持,因為我們是禮品,是送人的,每一個細節,都可以讓收禮的人,細細品味
2019金點設計獎,第二輪仍在賽內,同年一起參賽的入圍者有蔡依林的怪美的
做禮品,是個送禮人與收禮人之間的橋樑
送禮人會有想傳達的心意,當然也會有目的
手裡人收到一份真心實意的禮
當然,一定會感受到情意
賣烏魚子,很傳統的產業,製作的過程,並不美麗,甚至非常艱辛
冬至的寒冬裡,殺烏魚,幾百道工序才製成一片烏魚子
到我們手上,我們依然經過很多工序,讓我們的客戶收到,最完美的成品
對我而言,這一小片,是很多人的結晶,更是一種堅持
一種對生活品味的美學堅持
【海傑納x野烏金烏魚子禮盒】魚子禮盒美味心意創意兼具,
這是一份蘊藏心意的祝福禮盒,有我們的堅持與熱情,這次送禮送個不一樣的禮盒,讓長輩親友驚艷,更可以展現自己的用心送禮準備,保證送禮送到對方心坎裡,與對方建立起最堅定的友情橋梁!
TT115CE515ECE15RG |
好文賞析
炎熱的夏天,我喜歡吃涼面,尤其喜歡吃父親做的涼面。 記得小時候,天熱了,父親就會為我們做涼面,涼面是涼吃的面條,父親做的涼面是手工搟的。父親說,搟面條做涼面是個力氣活兒,力氣活兒就要男人來做。 吃過早飯,父親就在大瓷盆里舀兩瓢白面,用一碗鹽水,調和揉搓,揉搓很多遍,蓋上濕過的籠布。中午做飯的時候,把醒好的面團拿出來,放在案板上用力揉,使面團又筋又軟,再用搟面杖用力搟。父親搟面條很老到,兩只大手隨著搟面杖的轉動,由里到外,由外到里,一縮一放,一放一縮,不一會兒,面團都卷到搟面杖上來了。父親的衣服卻被汗水畫出了圓圓的大圈兒。面條搟好了,便用大鐵鍋燒開水,撒點兒鹽,把面條下到沸水鍋里煮。 父親邊做邊說:“煮面的水一定要加鹽,這樣面條有味道而且更筋道。”倒入半碗冷水續煮,點水數次,中小火煮到面條剛熟卻不糊不爛的程度,迅速用笊籬把面條撈到剛打上來的冰涼井水里,沁得光滑而冰涼。再用笊籬撈出來,放進盆里,淋上小磨香油,澆點兒辣椒油,防止面條粘連,加上切好的黃瓜絲、胡蘿卜絲、蔥花和姜末,放點兒預先準備好的鹽末大蒜泥,添上少許柿子醋和花生米,撒上少許芝麻和白糖,用筷子攪拌均勻,味美可口的涼面就做好了。 色香味俱全,清涼爽口,香味撲鼻,連空氣都香了。聞到香味的我們姊妹急忙各自拿著白瓷碗夾撈面,揮舞著筷子,酸甜咸辣香五味俱全,清新爽口,不油不膩,又香又甜,好像在吃世界上最好的美味佳肴,大快朵頤,全是幸福的味道。可是,父母總是笑呵呵地等到最后才去拿著碗筷夾上小半碗,總是說自己胃寒怕涼不敢多吃,勸我們多吃點兒。其實,父母當時正值壯年,不至于胃寒,在那個經常吃不飽的年代,他們是舍不得吃,把糧食從嘴里一點兒一點兒省下來,讓自己的孩子少受饑餓的滋味。 后來,我外出求學,大熱的天也無法吃到父親做的涼面了。于是,便盼望暑假快快來到,回家吃父親做的涼面。吃著父親做的涼面,也是在享受父愛。 如今,吃涼面成了家常便飯。但是,我依然很懷念當年父親做的涼面,父親做的涼面不僅好吃,還充滿了親情味,深深地留在我的記憶里。父親已是八十歲的老人了,無力給我搟面條做涼面了。 今年暑假,天氣很熱,我要回家看望父親,不是吃他做的涼面,而是給父親做兩頓營養豐富的五彩夏日涼面。我相信,父親也會像當年的我一樣,吃起來一定會覺得很香。 >>>更多美文:優美散文
韓國亦有面食,但不做饅頭、烙餅、包子。當年我有兩位東北籍的同事先后到韓國嶺南大學客座,他們吃慣了饅頭、大餅,受不了一日三餐的米飯,只好到超市買來面粉、發酵粉,自己試著蒸饅頭。韓國人吃面食主要是面條,常見的是炸醬面,韓語也叫炸醬面,不用說是來自中國。但做法不一樣,面條煮好放在大盤里,大量的醬幾乎覆蓋滿盤。味道與北京的炸醬面全然不同,首先是沒有肉,其次是沒有任何菜碼,除了濃濃的醬味,再無他韻。我嘗說:凡是飲食文化不發達的地區,醬一定多姿多彩。韓餐便印證了這個道理,韓餐的醬不一而足,千變萬化,吃什么東西,蘸什么醬,甚至吃一種東西,也要分部位蘸不同的醬。 還有一種豆漿面,慶山一家面館專售,面條煮好,盛在碗中,加鹽,澆上熱豆漿,倒是別具一種淳樸的風味。至于冷面,是以朝鮮為佳,用蕎麥制面條,細而筋道,牛肉熬湯,煮面涼冷,加梨條、黃瓜絲、雞蛋,再澆涼湯。特點是冷,味醇厚,宜夏食。 也有餃子。中國過去有句諺語:好吃不如餃子,舒服不如倒著。但韓國人吃餃子卻不像中國人似的大嚼幾十個,通常是做成餃子湯或煎一盤成一道菜。 韓國人喜食年糕,過春節時,家家戶戶自制年糕,祭拜祖先,必不可少。燉年糕、年糕湯、烤年糕串、花煎餅、松糕、厚糕、牛頭糕、艾蒿糕、南瓜干兒糕,花樣繁多,各隨季節而登場,口味亦變化多端,要不離于軟糯酸甜。 韓國人一般不諱言朝鮮的烹飪技藝略勝一籌,因此公推江原道的肴饌獨冠全國,江原道為八道之一,恰是南北分治。其地東部濱海,各種魚生頗鮮美,烤明太魚味道純正,還有當地特產三熟魚,用大醬燉出,味道遠勝天津的熬魚。此外,這里的魷魚粉腸、烤魷魚、烤沙參、海藻飯團都是美味。西部嶺西則種植土豆、玉米、大麥等,故飲食風尚稍有不同,如土豆飯,很有特色。豆腐葷雜燴,將豆腐切片,蘸上淀粉,中間夾牛肉片,用水芹捆扎,置鐵鍋內,放蔬菜加醬湯烹成,味頗佳。又有土豆湯圓、橡子面涼粉兒、煎土豆餅,都是不錯的小吃。 >>>更多美文:心情日志
寒風漸盡,暖意初醒,在這柳絮紛飛的三月里。于我不甚繁復的記憶中,沒有太多的三月,至少在逐漸戀上那“詩情畫意”之前,它似乎僅代表著寒意的結束,亦或許,有些遙遠的、支離破碎的片段,若即若離,難以捕捉。 若提及那“煙花三月”、“鶯飛草長”,便立刻染上了些情調。想到了那李白送好友孟浩然一路乘舟而抵的揚州,那隋煬帝留下榮辱功過的揚州,那因“三月”而名的“月亮城”,可惜,我并未去過揚州。 小區里,終于又有了“常青樹”以外的自然色彩。清晨,在半夢半醒中我又聽見了零稀的鳥叫聲,不吵,不會擾亂我早上的生物鐘。出門上班,路過樓下那幾株艷在枝頭的梅花,總會被占去幾分眼神,她們已不必像上個月那樣的頑抗了。這些,都不比文人墨客筆下的揚州春色,可細細看來,也帶有幾分落寞詩意。 這地方,我住了快三十年了,小區里的綠化,曾經是個驕傲。在現代高檔商品房小區興起之前,這兒的綠化面積一直是被周遭鄰區所羨慕的。小時候,住在市中心的外公外婆每次來做客,都會將這的居住環境贊揚一番。而如今,我們這兒也“淪為”市中心了。 于這柔弱的晨曦撫摸在臘梅之際,透過那似有似無的光暈,牽動了我腦中低劣的“蒙太奇”,幾個瞬間里,我陡然回憶起了那些——三月。這便是了,原來還是能有些許的,在遙遠的童年歲月里。剛抽出的嫩枝會是我手中的寶劍;淡粉的桃花,經過時總忍不住要摘下一朵來,扯下一片,尋思著如何偷偷塞進“心上人”的課本里;白玉蘭作為市花,在小區里能看見五六棵,但記憶里,它的花總開不大。一位十分有雅致的阿伯,在自家院前種了各色花草,還用那標了名號的小鐵牌栓著鋼絲繩掛在對應了植物上,“私人領地”越來越大,最終與旁邊的公共花壇連到了一起,于是就都成為了他的包干區,每天都會“警惕”著那些未成年的“采花賊”。猶記得小區廣場的那棵櫻花樹,不怎么高大,但每年都會定時的“落英繽紛”一次,那是孩子們最愛去的地方。哦,還有那油菜花,我當時一直對此表示懷疑,傻傻的以為它們應像書上講的那樣,成片的開在郊外。童年的見識在不經意間又浮現于腦中了,那時的我只有天真,傻傻的歡笑,看了能高興的都叫做“美”,未有些許的書氣,不懂得贊美其成。這天真,就如同這些春花,靚麗的不知其然,亦或許,這是屬于那個年紀的欣賞能力。若是以“無心外之物”來明,于當時,我應當也能看見它的美。 已經不記得是哪一年、哪一天了,小區里第一次開來了私家車。伴隨著招搖的喇叭聲,引來了預計的羨慕眼神。而后,隨著私家車越來越多,停車便理所當然的成了難題。這道難題的解,唯一、好解決,似乎只是一道客觀而簡單的單選題。伐木——這一直是人類與自然抗衡的“真命題”,且對于小區的這些個“人造植被”,更不會有半點的虧心。畢竟這精神需求遠不比那物質需求來的迫切。漸漸地,為了一種新的需求來代替一種舊的需求,那樹、那花、那草,就都成了文明輪回中的塵埃。小區的綠化被整改了幾次,面積大幅度縮小了,就連那花壇上的石板小徑也因要迎合車道的寬度,而被徹底的挖了去。這一次,似乎上蒼“認輸”了,那一年的特大臺風,連根吹倒了好幾棵五層樓高的大樹,包括那棵現在已經化生為“廣場舞運動中心”的櫻花樹。樹木倒下后,干脆就連同花壇一起,改造成了停車位。我想,這不怪我“刻意”放流了那些三月的記憶,若通曉了這些花草的滄桑,東坡居士也一定不忍寫下“未信此情難系絆,楊花猶有東風管”。 于這充滿詩意的煙花三月,我的思緒里還有殘留了些許寒意,這些年,寒冷在離開之際,總要留戀的徘徊幾次,好在終于要轉暖了。突然想起了“你未看此花時,此花與汝同歸于寂,你來看此花時,則此花顏色一時明白起來”。兒時的我,那“無心亂賞”,可有讓那花優美綻放?而如今,仿佛連寂寞都是一種奢侈。 >>>更多美文:情感日志
留言列表